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    綠茶有多種多樣,你最喜歡哪種?

    分類:綠茶品牌| 時間:2018-05-07 13:59:47|閱讀量:8|來源:美食搜查小隊 昨天 |責任編輯美食搜查小隊 昨天
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    綠茶是我國六大茶類之一,綠茶的滋味也是多種多樣,以濃、醇、鮮、甜為好,淡、苦、粗、澀為差,忌異味、變味。你喜歡哪種綠茶的味道?

    1、濃烈型

    這種茶以清香和熟板栗香為主。濃一般指茶湯較濃,茶葉所含物質比較豐富;烈指茶湯的中等感受,味道濃但不苦,茶湯收斂但不澀。

    2、濃厚型

    濃厚一般是茶葉比較好,此類綠茶一般原料嫩度較好,葉片厚實,加工后入口內含物豐富,有較強的刺激性和收斂性,味厚,回味甘爽。

    3、濃醇型

    入口感到內含物豐富,有刺激性但比較小,其刺激性弱于濃厚,高于醇厚,回味甜或甘爽。

    4、醇厚型

    醇是指其滋味濃度并非很高,有刺激性但較小,回味略甜或爽,似喝牛奶醇的感受。厚則指茶湯的厚度。

    5、鮮濃/鮮醇型

    鮮是指似吃新鮮水果的感覺。這種類型味鮮而濃或者是較濃,回味爽口。

    這種茶葉鮮葉嫩度較好,氨基酸含量佳,加工的茶葉有格外鮮感。

    6、清鮮型

    有清香味、滋味鮮爽。入口有淡淡清香,感受較為爽朗。

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