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    盤點|云南的茶山名到底有多野?

    分類:綠茶產地| 時間:2020-09-11 10:53:45|閱讀量:8|來源:中國綠茶網 |責任編輯
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      盤點|云南的茶山名到底有多野? ?   七彩云南,山高霧重,藍天彩云追,群巒競翠薇。一山一味,各有千秋,一寨一韻,渾然天成。它們遠離塵世喧囂,千百年來,依然保持著最原始的淳樸與神秘,無不令人心馳神往。 ?   接觸普洱后,茶友們總也繞不開的一個話題,那就是——山頭。世人皆知云南茶山美,云南茶山多如星,但一提起某些茶山名,不少茶友還是會目瞪口呆懵了圈。 ?   那么,云南的茶山名到底有多野? ?   比如歷史文化底蘊深厚、因普洱茶而聞名天下的古六大茶山,誰能想到它們的名字是如此之清奇:易武、倚邦、蠻磚、莽枝、革登、攸樂。 ?   編個好記一點的順口溜就是:李易峰在練武功(易武),倚靠在樹邦上(倚邦),遇到一個蠻人,向他投了一塊磚(蠻磚),原來啊,是因為有一條蟒蛇纏在了樹枝上(莽枝)!他心里咯噔了一下(革登),嚇得趕緊喝了一杯優樂美壓壓驚(攸樂)。 盤點   關于茶山的命名,這里面還有個歷史傳說。據說是三國時期諸葛亮當年游歷六大茶山時,為了考證紀念其遺留下來的諸多遺器,而命名的六大茶山?!镀斩竟袍E》中便有該段記載:“六茶山遺器俱在城南境,舊傳武侯遍歷六山,留銅鑼于攸樂,置銅鉧于莽枝,埋鐵磚于蠻磚,遺木梆于倚邦,埋馬蹬于革登,置撒袋于曼撒(易武)”。 ?   除了古六大茶山,其他茶山名也是別具風格,趣味橫生哦!且讓一球君為大家盤點一下吧~ ?   冰島 ?   初聽這個茶名時,有多少人誤以為是生長在北歐冰島國的茶?在那個冰天雪地的地方,竟然還能種茶、采茶、制茶?每每聽新茶友問起這個問題,一球君都不由捂臉哭笑。 ?   旅行家眼里的冰島,是冰與火之歌,而茶人口中所談及的“冰島”,是在臨滄雙江勐庫的一個古老的傣族村寨。那里原始森林密布,大葉種古茶樹遍布其間。一到采茶季,不少茶人不辭千里慕名而來,觀景、品茶、收茶,怡然自樂。 盤點   冰島寨,傣語其實是“丙島”或“扁島”,有兩種意譯,分別是“長青苔的地方”和“用竹籬笆做寨門的地方”。雖然名字音譯衍化過來有“冰”字,但其實和冰、雪一點關系都沒有哦~ ?   懂過 ?   懂過,聽到這個名字,也許你會覺得這是一個充滿故事的地方,而且很可能是一個令人唏噓的愛情故事。懂過,愛過,離別過,最后聞風柔軟,聽雨生情。 ?   也許是這名字太過文藝了,往往容易讓人忽略它也是一個普洱茶寨,一個能鳥瞰冰島湖,遠眺大雪山主峰的茶寨——懂過。 盤點   然而在傣語里,“懂過”意為“長多依樹的地方”,一些種茶的老人說,有長多依樹的茶地,是上天恩賜的好茶地。懂過位于勐庫西半山,森林覆蓋率高,自然條件得天獨厚,其茶性受野生環境影響,以香高味濃,沉雄質厚著稱。 ?   困鹿 ?   困鹿,難道是囚困住很多鹿的地方?究竟是什么樣的環境,能夠讓敏捷的鹿群也迷失了方向? ?   在傣語釋義中,“困”是山凹之地,“鹿”是指鳥雀,困鹿山困住的并不是鹿,而是這個峰巒疊翠、云遮霧罩的地方,困住了飛行的鳥雀。 盤點   清朝雍正時期,困鹿山茶園就被定為皇家御用茶園,那時制好的緊壓茶全部運往京城,進貢朝廷。浮浮沉沉數百年,依然不急不躁,所產茶葉自帶著那份莊重典雅之貢茶氣質。 ?   忙肺 ?   說起忙肺,這個名字就更特別了!有茶友好奇地問一球君,是因為這里的人都忙到飛起嗎? ?   究其來歷,有這樣一個傳說:很久以前,有三個患了肺結核病的男子被隔離到這個地方,他們平復心情后,改掉平時愛抽煙、喝冷水的習慣,開始養雞、養豬,并將一些野茶樹移到房前屋后種植,開始將野茶煮著喝。 盤點   過了一段時間后,奇跡出現了,等死的他們,不僅沒死,還感覺神清氣爽,病情一天天好轉,最后竟完全康復了! ?   所以,原本名為“大尖山寨”的忙肺,因這個傳說而改名“喝茶治好肺結核病的寨子”,“忙”的當地方言為“最”,為方便稱呼和記憶,最后才簡稱為“忙肺”。 ?   賀開 ?   賀開,賀開,是“慶賀開業”的簡意嗎?云南的茶山命名果真這么任性直接? ?   其實,賀開的真正釋義是“最先看到太陽的地方”,它是西雙版納州迄今保存良好、連片面積最大且極具觀賞價值的古茶山之一。北連南糯山,東鄰勐水庫,西望勐混壩子。 ?   茶山上聚居著許多拉祜族村寨,古茶樹生長在村民的房前屋后,構成了一幅“茶在林中,寨在茶園”的和諧景觀,村民們夜晚可以枕著茶香入睡,清晨聞著茶香醒來。他們也許不像愛伲族那般開放熱情,也是這一原因,他們一直居住在高山云霧中,與森林、茶樹為伴,默默守護著古茶園。 盤點   南糯 ?   南糯,聽起來像是甜甜糯糯、很好吃的一種南方小食,香軟可口,令人垂涎三尺。但是,它在傣語里的意思,卻是"筍醬"。 ?   傳說是因為當年傣族土司到南糯山巡視時,當地哈尼族設宴招待,席上的筍醬讓土司吃得十分喜歡,印象深刻,于是他要求哈尼族每年都要進貢筍醬,南糯山也就因此得名。 盤點   在老班章成名之前,南糯山無疑是整個勐海茶區中的頭號招牌。至今世界上最古老的栽培型大茶樹也位于此——南糯山半坡老寨。山高谷深,植被茂密,特殊的地理位置,加上海拔高度對氣溫的影響,南糯山還被當地人們譽為“氣候轉身的地方”。 ?   老曼峨 ?   聽到“老曼峨”這個詞,你是不是心中也會疑惑,是指老去了卻依然曼妙柔美的女子嗎? ?   其實按傣語,“曼”意為“寨子”,“峨”意為“蘆葦”,“曼峨”則為“蘆葦寨子”。老曼峨,代表著 云南普洱茶 的一種極致。 盤點   “普洱茶中哪個山頭的最苦?”“老曼峨!”——想必這是大多數普洱茶友對于它的深刻烙印,即使沒喝過,也聽過老曼峨的名氣。它是整個勐??h 布朗山 最古老、最大的一個茶寨,距今已有1400年左右的歷史,這里仍保持著數千畝古茶園,遍布在寨子四周的莽莽叢林中。 ?   刮風寨 ?   一聽刮風寨,就感覺這個名字太野了!也許這是一個匪氣沖天的江湖,有一群義薄云天劫富濟貧的好漢?或是這里氣候條件陰晴不定,時常刮大風下暴雨,是武林高手隱世閉關之地? 盤點   其實,刮風寨由于地處風口,四面環山,村民們在山坳間建寨,一條小河剛好臥在寨前,水自寨前流,風穿寨而過,以此得名“刮風寨”。它和老撾接壤,距邊界僅2公里,路途非常偏遠,不容易開發,所以刮風寨成為了普洱茶中的一片凈土。 ?   2001年通路之前,刮風寨幾乎是一個與世隔絕的瑤族村落。優越的自然條件和原始生態環境,決定了刮風寨茶與生俱來的自然山野之韻。 ?   云南的茶山茶寨,和富于變化的普洱茶一樣,百山百味,各有千秋。從這些茶山名中,我們既能看到古人腳踏實地的務實精神,又能感受到他們思路清奇的民間智慧。 ?   普洱江湖沒有那么容易,每座山頭都有它的脾氣。面對如此多生動有趣的茶山名,有哪個已經深刻印在你的腦海里了呢?

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