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    老曼峨地理位置及茶葉特點

    分類:綠茶產地| 時間:2020-09-11 10:50:27|閱讀量:8|來源:中國綠茶網 |責任編輯
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      原料地域介紹 ?   老曼峨深藏于云南邊陲小縣城勐??h 布朗山 鄉的原始森林之中,緊鄰緬甸,距離 布朗山 鄉政府約20公里,與老班章相距不到20公里,海撥約1700米,年平均氣溫18-21℃,年降水量1,374毫米。全寨百余戶人家,均為布朗族,老曼峨寨子是 布朗山 最古老的寨子,約有1400余年歷史,老曼峨寺院也是整個布朗山最早的,最大的中心寺院,寨里至今仍保存著一口千年古井,見證了老曼峨寨子的悠久歷史。   布朗山是全國唯一的布朗族鄉,也是江外古六大茶山之一,是布朗族聚集居住地,布朗族古時稱濮人,是最早種植茶樹的民族。說起老曼峨,我們首先要向世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族古濮人致敬,而布朗族就是古濮人的后裔,布朗山作為全國唯一一個布朗族鄉,其種茶歷史上千年。布朗族是個勤勞的民族,與傣族一樣,信仰南傳上座部佛教,布朗族將茶稱作“臘”,他們沒有自己的文字,以傣文為通用文字。布朗族喜愛茶,離不開茶,只要有布朗族寨子的地方必然會種上古茶樹。   老曼峨作為布朗山較早的布朗族繁衍定居地,有著悠久的種茶歷史,先民遺留下來的古茶園有3200余畝,在老曼峨寨周圍的森林中,遍布古茶園。一棵棵古茶樹高大挺拔,傲立林中?!板朔N茶”的歷史記載,在老曼峨記錄得最為典型。據說,布朗山鄉有眾多村寨的古茶樹,均來源于老曼峨。古老的茶樹和村寨,共同繁衍了布朗山千年的族史及茶事。   老曼峨特點介紹: ?   湯色:金黃透亮,亮澤油潤。 ?   香氣:花香馥郁,低沉濃烈。 ?   口感:飽滿充盈,刺激強勁。 ?   滋味:濃釅甘苦,苦重澀輕。 ?   水路:沉實厚重,直來直往。 ?   喉韻:喉深韻廣,冰糖甘津。 ?   回味:生津迅猛,苦盡甘來。 ?   茶意:剛猛霸氣,濃釅芬芳。 ?   茶氣:勁道迅猛,體感強烈。 ?   茶韻:神清氣爽,回味無窮。 ?   老曼峨有成片成片的古樹茶園,外形為典型的大葉種特征,芽頭粗壯,肥碩,白毫滿披,葉片厚實油潤,光澤度好,葉尖似針,鋸齒明顯,脈絡清晰,色澤黃綠。湯色通透明亮,毫多,油潤。香氣馥郁,滋味濃釅,苦重澀輕,回甘生津快而強烈,韻底足,呈蜜香,伴有獨特的冰糖香,是不可多得的稀有極品。用巖文的話來說:“澀盡七分香,苦退十日甜,甘苦交替,苦盡甘來,是老曼峨的最大特點”。老曼峨的苦,很純粹,是一種干凈利落的苦,苦得令人舒服。老曼峨味最釅,野性足,其質重氣強,來得猛,來得快,飲后,極苦過后極甜的驚艷之感,令茗者回味無窮,身心悅愉而舒泰。   其茶氣強勁,苦味厚重,香氣馥郁,滋味濃烈,被眾多資深老茶骨譽為男人專享茶品,普洱茶里的味精,其他茶葉,只要配入少許老曼峨,立馬提味增質。普洱茶中,味最釅,當屬老曼峨,天賦異稟、雄勁霸氣、是獨具極致個性的發燒級普洱茶代表,其極苦到極甜的變化讓人刻骨銘心。 ?   初飲者猶嘗苦膽,如馭烈馬,其苦味充盈往往讓人膽顫心驚,忍不住變顏吐舌。耐心候之,則似烈馬順服之后的俯首帖耳、予取予求??辔哆^后口腔泛甜,茶香陣陣襲來,茶湯渾厚潤口,茶勁連綿不絕,余韻繚繞久久不散。甘苦交錯,香滑伴隨,既是對品者的沖泡技巧和品茶耐心的最大考驗,又是對其口腔味蕾和身體氣感的一次絕妙體驗。

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