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    古樹茶只生長在云南?

    分類:行業新聞| 時間:2020-09-02 17:28:10|閱讀量:8|來源:中國綠茶網 |責任編輯
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    古樹茶只生長在云南?
     
    近十年來,古樹一詞成了云南普洱茶獨樹一幟的標志。說到普洱,必談山頭古樹,綠茶、黃茶等茶類就鮮少與古樹掛鉤。
     
    這一現象讓很多新茶友誤以為只有普洱茶才有古樹一說,而作為其原料誕生地的云南也被認為是古茶樹唯一的原產地。那么,真的只有云南有古茶樹?又只有云南的茶樹才能稱得上是古樹?
     
    我們先來搞懂古樹茶的概念,按照大眾廣泛認可的是茶樹樹齡在一百年以上稱為古樹茶(骨灰級茶友則認為一百年到三百年只能算“大樹”,三百年以上才能稱之為“古樹”)。
     
    在國內,據科學考證,最早的古茶樹在距今約4千萬至7千萬年間就已經有了,且聚集于中國西南一帶,對此,中國的科學家提出了大量的有關證據證明。
     
    古樹茶只生長在云南?
     
    云南,在普洱市景谷縣發現500萬年前的茶樹始祖:寬葉木蘭化石;又發現了茶樹從野生型到過渡型到栽培型,再到完整進化系列的活體古茶樹以及眾多的古茶樹及群落;
     
    貴州,1980年在晴隆縣發現了100萬年以前的茶籽化石;
     
    浙江,2011年在余姚田螺山發現距今6000年前人工種植茶樹樹根遺址;
     
    隨后,在貴州、四川、廣西、重慶等地相繼發現古茶樹及居群……
     
    這些發現足以說明并不只有云南才有古茶樹,茶樹原產地主要在中國的西南地區,核心地帶在云南。
     
    古樹茶只生長在云南?
     
    云南古茶樹面積最大、分布最廣
     
    雖然古茶樹多分布在西南地區,但由于自然災害,經歷多次冰河期,對茶樹也造成了極大的災害。
     
    云南、四川、貴州等地在當時受到的災害較輕,對茶樹的影響較少,因此保存下來的野生大茶樹也最多。
     
    這些地區生長在河谷地溫暖處的茶樹得以生存,其后代就是今天零星分布在四川南部和貴州各地的野生大茶樹。
     
    而通過自然的篩選,向著溫暖、濕潤發展的古茶樹,就成了大、中葉種的小喬木型茶樹;向著抗寒、抗旱方向發展的古茶樹,就成了中、小葉種的灌木型茶樹。
     
    古樹茶只生長在云南?
     
    這也就是我國西南地區,主要是云南、貴州、四川三省的古茶樹,既有大葉種、中葉種和小葉種茶樹存在,又有喬木型、小喬木型和灌木型茶樹(云南除外)混雜生存的原因所在,而受自然災害的影響,如今百年古茶樹連片、大面積分布的也屬云南最廣。
     
    因千年古茶樹吸睛
     
    云南有著世界最著名的古茶樹,南糯山800年栽培型古茶樹、巴達山1700年野生茶王樹以及邦崴村1000年過渡型大茶樹。
     
    古樹茶只生長在云南?
     
    這三株古茶樹的發現,引起世界轟動,更加深了大眾對云南古樹茶的印象,且云南普洱茶逐漸在茶界占領一席之地,大家對古樹的概念也就集中在云南地區,也就造成了很多新茶客的誤解。(本文系說茶網原創文章,作者:小陳、說茶網思思)

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