綠茶如何存放-綠茶推薦

我們先了解綠茶的特性才能更好的保存它,綠茶在空氣中很容易吸收空氣中的水分,使其受潮變質;綠茶受氧氣,光照,溫度的影響也會變質,綠茶暴露空氣中,氧氣會與茶葉發生氧化反應,使其顏色和氣味發生變化,顏色會變的暗淡,香氣會變淡,使其營養流失,經濟價值大大折扣;綠茶非常容易吸收異味,特別是魚腥味,一定要遠離。我們了解這些后也就知道如何保存了。
1、最好的方法是放到冰箱里保存。把茶葉放干燥整潔的密封容器中,然后外邊用保鮮膜封住縫隙。放置茶葉的冰箱,不要放置有異味的東西。放到恒溫即可,溫度調到0度-5度。
2、如果是筒裝或是盒裝,外邊用厚實的方便袋(最少兩層)包住,外邊再用保鮮膜纏裹好,放置于冰箱恒溫。
3、如果一次購入太多,可以用復合袋或是鐵罐分裝保存,每次取用一份即可,復合袋內空氣一定要擠出,外邊還是要用厚實食品袋包裹多層,防止滲入異味和空氣。有條件放入冰箱恒溫。條件不允許的時候最好放入干燥,無異味的壇子里。
每次取用的綠茶量盡可能的在幾天內能喝完。只要知道綠茶的特性了,保存起來還是比較簡單的,以上介紹的方法只是其中的幾種,根據個人的條件使用最方便有效的方法。