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    辨別綠茶品質的幾個小妙招

    分類:綠茶選購| 時間:2019-07-11 20:12:02|閱讀量:8|來源:中國綠茶網 |責任編輯
    相關搜索辨別綠茶品質
    綠茶品質如何辨別呢?對于行家不難,對于外行,很難區分,其實辨別也是有據可依的,下邊詳細介紹一下。
     
         辨別綠茶品質的幾個小妙招-綠茶推薦
         首先從形狀上分析,綠茶卷曲形居多,扁平形次之,針形較少,我們主要以卷曲形來分析,由于綠茶葉片厚實,卷曲形比南方茶難做一些,為了葉片的完整度,有時揉搓力度會降低,使其成形沒有南方茶那么緊密,這種茶并非低檔茶,通過實際品嘗才能去評定他的品質。
     
        再者,通過它的氣味辨別,好的綠茶,有“板栗香”“豌豆香” 還有些清香味,但不是花香味,如果有濃濃的花香味,那就有問題了。
     
        再就湯色上看,好的綠茶,湯色黃綠明亮,清澈見底,杯底無雜質。渾濁,發暗,有雜質的則是質量相對差或者仿冒茶。
     
        從滋味上分析,綠茶口感醇厚,柔和不刺激,伴隨“板栗香”,有種很舒服的感覺??诟锌酀?,甚至有點麻舌頭的就是些夏茶或者仿冒茶。
     
        從葉底來看,小葉小芽,葉片完整厚實,有韌性為最好;葉片大而薄,易碎,則不好。
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