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    你的茶葉買對了嗎?買茶經告訴你!

    分類:綠茶選購| 時間:2018-05-31 16:58:08|閱讀量:8|來源:拾茶記 |責任編輯拾茶記

         人人都想買好茶,到底何為好茶?“所謂茶有千味,適口者珍”,所有的意見都只是一種參考,真正適合自己的才是好茶。但選茶葉記住下面的標準,一定錯不了!

    • 不是越貴的茶葉就越好,要知道每年茶葉的價格受市場供求關系的影響,此外人為的商業炒作,成本因素都會影響到茶葉的價格。
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    • 注意識別以次充好:劣等茶的綠茶有紅梗紅葉,紅茶葉面上有部分綠色,此外沖泡后的劣等茶,茶湯滋味比較苦澀。
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    • 識別著色茶:取一張干凈的白紙,讓茶葉在白紙上輕輕摩擦,看白紙上是否立刻杯染上顏色,另外沖泡后,湯色比較渾濁,底部有顏料沉淀。
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    • 最后也是最重要的一點,一定要品嘗,茶葉店里一般都會提供茶樣供客人品嘗,品嘗時可以先含少量的茶湯,用舌頭慢慢品味,辨別出是甘醇還是香甜,是醇厚還是平和,是鮮爽還是苦澀。品茶時要充分利用舌頭,尤其利用舌中和舌根來感受差的滋味。
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    通過對茶葉色·香·味的判斷,想要買對茶葉是不是也就沒那么難了呢?

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